Người mới phẫu thuật cần ăn uống thế nào để nhanh hồi phục

Người mới phẫu thuật sức khỏe rất kém, do mất nhiều máu, dịch thể và stress do lo lắng. Chăm sóc tốt cho người mới phẫu thuật giúp người bệnh lấy lại tinh thần, nhanh lành vết thương, tránh nguy cơ viêm nhiễm, tránh biến chứng và sớm được xuất viện. Dưới đây là các lưu ý giúp bạn chăm sóc người thân bạn bè mới phẫu thuật tốt hơn:

1.    3 giai đoạn cần lưu ý khi chăm sóc người phẫu thuật

Mỗi ca phẫu thuật thường được chia thành 3 thời kỳ: trước phẫu thuật, chuẩn bị phẫu thuật và sau phẫu thuật.

+ Trước phẫu thuật

Để tăng sức khỏe chịu đựng ca phẫu thuật. Vì trong quá trình phẫu thuật có thể mất rất nhiều máu, nguy cơ bị viêm,… Ăn uống đầy đủ các nhóm chất, giữ tinh thần lạc quan.

Một số bệnh đặc biệt như đái tháo đường, béo phì,… sẽ được chỉ định thêm về ăn uống.

+ Chuẩn bị phẫu thuật (gần với ca phẫu thuật nhất, khoảng 1-2 ngày)

Vẫn ăn uống bình thường, nhưng chọn thực phẩm dễ tiêu hóa, giúp thư giãn. Nhằm làm giảm áp lực và lo lắng cho bệnh nhân.

Trong ngày phẫu thuật, hoặc trước buổi phẫu thuật bệnh nhân sẽ phải nhịn ăn. Lúc này chỉ cần bổ sung nước.

+ Sau phẫu thuật

Giúp bệnh nhân phục hồi nhanh, có lại sức khỏe & tinh thần để xuất viện.

• 1-2 ngày đầu

Cơ thể còn bị ảnh hưởng bởi thuốc và dịch truyền trong quá trình phẫu thuật, nên hay mệt mỏi, chướng hơi. Bệnh nhân chưa ăn uống được, cần bù nước, bù điện giải.

• 3-5 ngày giữa

Bệnh nhân đã dần tỉnh táo hơn, hoạt động của đường ruột dần bình thường. Vẫn còn chán ăn, ăn không ngon miệng. Nên cho ăn ít, chia nhiều bữa, thức ăn lỏng để dễ tiêu hóa.

• Giai đoạn phục hồi

Bệnh nhân đã đi tiểu tiện bình thường, vết mổ dần lành lại. Đã có thể ăn uống bình thường để phục hồi. Hãy khuyến khích người bệnh ăn nhiều hơn, dùng thêm thực phẩm bổ sung, thực phẩm giàu năng lượng.

2.    Người mới phẫu thuật cần ăn những gì?

Những chất quan trọng mà người mới phẫu thuật cần bổ sung:

• Thực phẩm giàu năng lượng nói chung
• Đạm: Đạm giúp hỗ trợ sự tái tạo và phục hồi của tế bào và mô, đặc biệt là những tế bào bị tổn thương trong quá trình phẫu thuật.

Thực phẩm giàu đạm: thịt gà, thịt lợn, thịt bò, trứng gà vịt, chim cút, cá, tôm, cua, các loại đậu, sữa.

• Chất xơ: để hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, kích thích việc ăn uống, cải thiện tinh thần.

Thực phẩm giàu chất xơ: các loại rau củ, ngũ cố (gạo, ngô, khoai, sắn, đậu)

• Vitamin:
  • Vitamin C: Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ việc hoàn hảo của tế bào.
  • Vitamin A: Vitamin A giúp hỗ trợ sức khỏe của da và mắt.
  • Vitamin D: Vitamin D giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ sự phát triển của xương.
  • Vitamin E: Vitamin E giúp bảo vệ các tế bào và giảm stres động mạch.

Thực phẩm giàu vitamin: cà rốt, ớt chuông đỏ, khoai lang, đu đủ, bông cải xanh, khoai tây, kiwi, dâu tây, trái cây có múi.

• Khoáng chất:
  • Kẽm: Kẽm là một chất quan trọng để hỗ trợ sự phát triển và hồi phục của tế bào và mô.

Thực phẩm giàu kẽm: Sữa, hàu, đậu lăng, hạt điều,…

• Calcium: Calcium cần thiết cho sự hồi phục và phát triển của xương và răng.

Thực phẩm giàu canxi: Sữa, cá mòi, đậu phụ, ngũ cốc, hạnh nhân,…

• Sắt: sắt cần thiết để hỗ trợ sự tạo máu và truyền oxy đến các tế bào.

Thực phẩm giàu sắt: Rau bina, đậu lăng, hạt bí ngô, bông cải xanh,…

Cần tránh:

• Thực phẩm quá nhiều gia vị, nhiều dầu mỡ
• Thực phẩm gây dị ứng, đồ nếp
• Thực phẩm có chất kích thích, axit cao
• Đồ lên men, muối chua
• Thực phẩm cứng, khó tiêu
• Đồ ăn chưa được chín kỹ

Lưu ý: Nên chia nhỏ bữa ăn để người bệnh dễ tiêu hóa. Thường 5-7 bữa nhỏ.

3.    Người mới phẫu thuật cần uống những gì?

Mới phẫu thuật, chỉ nên sử dụng nước lọc, nên sử dụng nước ấm.

Có thể dùng thêm nước trái cây.

Khuyến khích bổ sung thêm sữa: dạng chai pha sẵn hoặc sữa bột đều được.

Gợi ý: Sữa bột dinh dưỡng cho người mới phẫu thuật Lotus Milk

Cần tránh: đồ uống quá đặc, ngọt hoặc có cồn.

>> Tìm hiểu về sữa Lotus Milk giúp người mới phẫu thuật nhanh phục hồi